Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Σοτάρετε το σκόρδο μέχρι να ξανθύνει και στη συνέχεια προσθέτετε το κρεμμύδι, την ντομάτα, το αλατοπίπερο και τη ζάχαρη.Βράζετε για 10 λεπτά. Προσθέτετε το βασιλικό και βράζετε για 2 λεπτά ακόμη.Ανακατεύετε με τα ζυμαρικά που έχετε βράσει, πασπαλίζετε με τυρί και σερβίρετε...