Γαρίδες στο τηγάνι με ούζο και σαφράν
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Ντίνα Νικολάου
Γαρίδες στο τηγάνι με σάλτσα αρωματισμένη από ούζο και σαφράν να κλέβουν την παράσταση
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller