Εκμέκ με κανταΐφι

Εκμέκ με κανταΐφι

Από την ιστοσελίδα
https://akispetretzikis.com/el/
Συγγραφέας
Άκης Πετρετζίκης
Σε βουτηρωμένο ταψί (28χ42) ανοίγω καλά και τοποθετώ το φύλλο. Λιώνω το βουτηρο και βουτηρωνω το φύλλο από πάνω. Τοποθετώ το ταψί σε προθερμανσμένο φούρνο στους 160 ° C για 45 λεπτά μέχρι να ροδίσει καλά. Παράλληλα σε μια κατσαρόλα βάζω τη ζάχαρη με το νερό και τα αφήνω να...