Σοτάρουμε το κρεμμύδι μαζί με το βούτυρο και προσθέτουμε το βρασμένο ρύζι. Ανακατεύουμε καλά κι αφαιρούμε από την φωτιά. Μετά από 10 λεπτά προσθέτουμε τα αυγά κι ανακατεύουμε. Προσθέτουμε και το παριζάκι κομμένο σε κύβους και το τριμμένο τυρί. Πλάθουμε το μείγμα σε μπαλίτσες κι...