Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Ρίχνετε τις πατατούλες σε µια κατσαρόλα µε µπόλικο αλατισµένο νερό που βράζει, αφήνετε να ξανακοχλάσει το νερό και τις βράζετε για 5 λεπτά.Βήμα 2 Προσθέστε µέσα τα φασολάκια και συνεχίζετε το ψήσιµο µέχρι να µαλακώσουν (για άλλα 10-15 περίπου λεπτά).Βήμα 3 Τα στραγγίζετε...