Αφού κόψουμε σε φέτες το ψωμί το μουσκεύουμε στο γάλα.Το στίβουμε και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.Ψιλοκόβουμε μαϊντανό και κρεμμύδι, ρίχνουμε και όλα τα άλλα υλικά και ζυμώνουμε να ανακατευτούν τα υλικά.Πλάθουμε και τηγανίζουμε.