Χοιρινό με πράσα στον φούρνο

Χοιρινό με πράσα στον φούρνο

Από την ιστοσελίδα
http://www.dolmadaki.gr/
Συγγραφέας
Θεοχαροπούλου Αναστασία
Το κρέας με πράσαείναι μεγάλο κεφάλαιο στα μεζεδάκια της οικογένειας μου.Συνήθως γίνεται πρασοτηγανιά, με χοιρινό (ή λουκάνικα) και ψιλοκομμένο πράσο στο τηγάνι, σβησμένα με λίγο κρασί. Η "φουρνισμένη" εκδοχή, έρχεται στο επίσημο πιάτο, ειδικά αν περιμένεις κόσμο να φιλέψεις.Τα...