Λαδώνετε τη ταρτιέρα.Πλένετε πολύ καλά την πατάτα και την κόβετε ροδέλες.Στρώνετε όλη την ταρτιέρα και στο πλάι όπως θα δείτε στην φωτογραφία (όπως καταλάβατε χρησιμοποιείτε τη γλυκοπατάτα αντί για ζύμη). Στη συνέχεια λαδώνετε τις πατάτες και τις αλατοπιπερώνετε.Βάζετε την...