Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Ετοιμάζετε τη γέμιση: Τρίβετε με τα δάχτυλα τη ζάχαρη με το ξύσμα του λεμονιού σε ένα πυρίμαχο μπολ για να αρωματιστεί. Βάζετε το μπολ σε μπεν μαρί (πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει, χωρίς ο πάτος του να αγγίζει στο νερό), προσθέτετε τα αβγά και ύστερα το...