Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ο C. Κόβετε τα ροδάκινα στη μέση, βγάζετε το κουκούτσι και αδειάζετε προσεχτικά, λίγη ακόμα από τη σάρκα τους.Ψιλοκόβετε τη σάρκα που αφαιρέσατε και την ανακατεύετε με τα τριμμένα μακαρόν, τη ζάχαρη, το αβγό και 6-7 κουταλιές από τη...