Πώς να το κάνετε: Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς C. Βουτυρώστε και αλευρώστε δύο στρογγυλές φόρμες 20 εκ. Ανακατέψτε το αλεύρι, το μπεικιν και το αλάτι και αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν, περίπου 5...