Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Τώρα που έρχονται τα πρώτα καρπούζια της σεζόν, τι θα λέγατε να φτιάχνατε σορμπέ καρπούζι! Ειναι αρκετά δροσιστικό με πολύ λίγες θερμίδες Καταρχήν φτιάχνουμε το σιρόπι.Βράζουμε το νερό με την ζάχαρη και τον χυμό του λεμονιού. Μόλις αυτά γίνουν σιρόπι, κατεβάζουμε απο την φωτιά...