Σε μια κατσαρόλα βράζουμε τα λαχανικά για περίπου 20 λεπτά.Τα στραγγίζουμε και έπειτα τα ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα με 5 ποτήρια νερό και τους κύβους κνορ και τα αφήνουμε να βράσουν για 5 λεπτά.Μόλις πάρει βράση ρίχνουμε το ρύζι, το λάδι και ανακατεύουμε, τα αφήνουμε να βράσει...