Βάλτε σε ένα μπολ τα κολοκυθάκια, το ανθότυρο, το αλεύρι, τον βασιλικό και τα αυγά, αλατίστε και ανακατέψτε τα υλικά.Αλείψτε το εσωτερικό 8 πυρίμαχων μπολ για σουφλέ με ελαιόλαδο, πασπαλίστε με αλεύρι και μοιράστε το μείγμα του σουφλέ. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° C...