Στο τηγάνι βάζουμε τη φυτίνη και τηγανίζουμε το κρέας .Το βγάζουμε και το βάζουμε σε ένα πιάτο και πασπαλίζουμε με το αλεύρι .Στο ίδιο τηγάνι ρίχνουμε τα μανιτάρια να πάρουν λίγο χρώμα , μετά το ζωμό κρέατος , τα αγγουράκια και την ντομάτα , αλάτι , πιπέρι και αφήνουμε για 20...