Σε μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, την μαγειρική σόδα και το αλάτι.Λιώνουμε καλά τις μπανάνες με πιρούνι και τις ρίχνουμε σε μπολ. Προσθέτουμε την ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας, τα αυγά και το λάδι και ανακατεύουμε καλά να αναμειχθούν τα υλικά.Ρίχνουμε στο μείγμα με τις μπανάνες,...