Ετοιμάζετε το κοτόπουλο: Ζεσταίνετε το μισό ελαιόλαδο σε ευρύχωρη κατσαρόλα και σοτάρετε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε δύο δόσεις μέχρι να ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Αφήνετε το κοτόπουλο στην άκρη.Προσθέτετε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις...