Ρίχνετε στο μπλέντερ όλα τα υλικά εκτός από τα ασπράδια και χτυπάτε σε δυνατή ένταση μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά, για 1 με 1,5 λεπτό.Προσθέτετε τα ασπράδια του αβγού και συνεχίζετε το χτύπημε σε χαμηλή ένταση, απλά για να ανακατευτούν τα υλικά.Σερβίρετε σε 2 ποτήρια το...