Σε μπολ βάζουμε  το τυρί κρέμα, τα αυγά,την ζάχαρη,τις βανίλιες και τα χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα,να ενωθούν. Στο τέλος ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα βύσσινα και ανακατεύουμε με κουτάλι.Για το σοκολατένιο μείγμα : Σε μπολ ανακατεύουμε το λιωμένο βούτυρο με το κακάο. Σε άλλο μπολ...