Για να διατηρήσετε τα μπισκότα σας αφράτα και φρέσκα στο μέρος όπου τα αποθηκεύετε, προσθέτετε ένα κομμάτι ψωμί στον πάτο. Το ψωμί θα σκληρύνει ενώ τα μπισκότα σας θα παραμείνουν μαλακά.
Γλυκά κουλουράκια για να συνοδέψετε τον καφέ σας Σε ένα μπολ χτυπάμε μαργαρίνη και μέλι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το αβγό και τη βανίλια και αναμειγνύουμε καλά.Κοσκινίζουμε αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, σόδα και αλάτι σε μπολ.Τα προσθέτουμε στο πρώτο μείγμα με το μέλι και τα ξανά...