Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνω τον σπιτικό ζωμόή το νερό με τον έτοιμο κύβο ωσότου αποκτήσει θερμοκρασία βρασμού και το κρατάω στο μάτι σε σταθερή θερμοκρασία (3/9).Σε ένα ευρύχωρο σκεύος προσθέτω το λάδι και γυρίζω το κρεμμύδι σε μέτρια θερμοκρασία ωσότου πάρει χρώμα και...