Φιλέτο σολομού με σουσάμι και πουρέ αρακά

Φιλέτο σολομού με σουσάμι και πουρέ αρακά

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Πρώτα μαρινάρετε το σολομό: Σε ένα μπολ βάζετε τα φιλέτα του σολομού, τα περιχύνετε με το ελαιόλαδο και το χυμό λεμονιού. Τα πασπαλίζετε με την πάπρικα και τα αλατίζετε ελαφρά. Αφήνετε να μαριναριστούν για τουλάχιστον 1 ώρα.Βράζετε τον αρακά σε αλατισμένο νερό για 5-10 λεπτά....