Πίτα με σπιτική ζύμη, λαχανικά και μυρωδικά για ένα πλούσιο γευστικό πιάτο Για τη ζύμη Κοσκινίζουμε το αλεύρι σε μια λεκάνη. Πασπαλίζουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη.Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και τρίβουμε, ψιχουλιάζουμε, το αλεύρι με τα υπόλοιπα υλικά με τα δάχτυλα.Σταδιακά...