Βράζουμε τα μακαρόνια σε άφθονο αλατισμένο νερό, αλλά δεν τα στραγγίζουμε.Αφαιρούμε τη φλούδα της ντομάτας, την κόβουμε σε κυβάκια και τη στραγγίζουμε από τα υγρά της.Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε για μισό λεπτό το σκόρδο. Δεν θέλουμε να...