Πλένουμε καλά το σπανάκι το βράζουμε και το στραγγίζουμε και μετά το κόβουμε.Στην συνέχεια πλένουμε και ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδακια, τον μαϊντανό, τον άνηθο και τον δυόσμο Μετά βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο σε χαμηλή μέχρι σωθούν τα νερά του Όταν γίνει...