Σε ένα μπολ ανακατευουμε το αλεύρι με το αλάτι Διαλυουμε τη μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό και προσθέτουμε και τη ζάχαρη Αφήνουμε να ενεργοποιηθεί, όταν έχει φουσκάλες είναι έτοιμη Την προσθέτουμε στο αλεύρι Ρίχνουμε το νερό με το ελαιόλαδο και ανακατευουμε στην αρχή με ένα κουτάλι...