Πουρές λαχανικών σε 3 εκδοχές

Πουρές λαχανικών σε 3 εκδοχές

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Tina Webb
Για τον πουρέ αρακά: Βράζετε τον αρακά στο ζωμό των λαχανικών μέχρι να μαλακώσει. Ρίχνετε το βούτυρο, αλάτι και πιπέρι και τον πολτοποιείτε με ραβδομπλέντερ ή μπλέντερ μέχρι να γίνει μια βελούδινη κρέμα. Προσθέτετε τη φέτα και το δυόσμο, ανακατεύετε και μεταφέρετε τον πουρέ σε...