Μπλατσαριά

Μπλατσαριά

Από την ιστοσελίδα
https://www.argiro.gr/
Συγγραφέας
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Για την εύκολη πίτα μπλατσαριά με τυρί φέτα, έχουμε καθαρίσει και πλύνει τα χόρτα. Τα βάζουμε σε λεκάνη, ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι και το τυρί και ανακατεύουμε.Σε άλλη λεκάνη βάζουμε 1 ποτήρι γάλα, νερό και 1-2 αυγά. Κάνουμε ελαφρύ χυλό.Αδειάζουμε σε ταψί το μισό από το χυλό....