Ταζίν με αρνίσιο κότσι και δαμάσκηνα
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Γαστρονόμος
Τα δαμάσκηνα δίνουν μια γλυκόξινη γεύση σε αυτό το πιάτο και αποκαλύπτουν την περσική προέλευσή του
Για να μην δακρίζετε όταν καθαρίζετε κρεμμυδια, δοκιμάστε να τα καθαρίσετε κάτω από το τρεχούμενο νερό της βρύσης ή κάτω από τον απορροφητήρα.