Αν το σερβίρετε με πράσινη σαλάτα τότε θα έχετε ένα πλούσιο διαιτητικό πιάτο Σε μεγάλο μπολ βάλτε τον κιμά, το κολοκύθι, το κρεμμύδι, την ψίχα, το αλάτι, τα μπαχαρικά και το πιπέρι και ανακατέψτε με ένα πιρούνι καλά.Ζυμώστε τον κιμά και φτιάξτε 4-6 μπιφτέκια πλατιά.Βάλτε λίγο...