Πράσινη και μαύρη ταραμοσαλάτα

Πράσινη και μαύρη ταραμοσαλάτα

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Δημήτρης Σκαρμούτσος
Για την πράσινη ταραμοσαλάτα: Τρίβετε το κρεμμύδι και το βάζετε μαζί με τον ταραμά και το χυμό λεμονιού στο μπλέντερ και τα χτυπάτε λίγο.Προσθέτετε το ψωμί που έχετε μουλιάσει και στραγγίξει καλά πρώτα. Συνεχίζετε το χτύπημα και ρίχνετε το αβοκάντο και σιγά σιγά το λάδι μέχρι να...