Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε την μουστάρδα,το κρασί κ την σάλτσα ντομάτας.Μόλις βράσει προσθέτουμε τα θαλασσινά (τα έχουμε ξεπαγωσει φυσικά) κ τα σοταρουμε για δύο λεπτά, βάζοντας αλάτι, πιπέρι, κουρκουμά, μπούκοβο κ το σκόρδο.Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό, χαμηλώνουμε το μάτι...