Γαύρος πλακί στο φούρνο
- Από την ιστοσελίδα
- https://www.gastronomos.gr/
- Συγγραφέας
- Μανώλης Ασλάνογλου
Κλασική συνταγή που συναντάμε σε όλη την Ελλάδα
Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller