Σε ένα μπρίκι βάζουμε λίγο λάδι, κύβο βοδιού (εφ όσον η μπριζόλα είναι βοδινή), πάπρικα, κύμινο, σκόρδο σε σκόνη, κάρυ, πιπέρι, αλάτι, κανέλα, ρίγανη και ανακατεύουμε μέχρι το μείγμα μας να ομογενοποιηθεί. Αλείφουμε ένα ταψάκι με λάδι και αφού τοποθετήσουμε τις μπριζόλες τις...