Σε βαθιά κατσαρόλα βάζουμε το νερό να βράσει. Μόλις είναι έτοιμο ρίχνουμε τον κύβο και το κοτόπουλο να βράσει. Αφαιρούμε τον αφρό αν χρειαστεί και ρίχνουμε στη συνέχεια 2 και.σ ελαιόλαδο στη κατσαρόλα. Βράζουμε για 45' περίπου.Μόλις μαλακωσει το κοτόπουλο αδειαζουμε το...