Ακολουθήστε τη συνταγή για τη βάση παγωτού. Σε ένα μπεν μαρί βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής και τα λιώνουμε ανακατεύοντας συνεχώς με μία ξύλινη κουτάλα. Αφαιρούμε από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει ελαφρά. Ανακατεύουμε το μείγμα αυτό με τη βάση του παγωτού...