Πέρκα λεμονάτη στο φούρνο

Πέρκα λεμονάτη στο φούρνο

Από την ιστοσελίδα
https://sidagi.gr/
Συγγραφέας
Για τους λάτρεις του ψαριού και όχι μόνο! Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς.Κατόπιν σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη μουστάρδα, κάρυ, χυμός και ξύσμα λεμονιού ελαιόλαδο, ούζο και αλατοπίπερο) ώστε να γίνει αρκετά παχύρευστη η σάλτσα μας και από πάνω ρίχνουμε το ψάρι για να...