Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Βήμα 1 Αναμιγνύετε τη μαγιονέζα με το πέστο σε ένα μπολ και τα κρατάτε στο ψυγείο για να σμίξουν τα αρώματά τους.Ξεφλουδίζετε τις γαρίδες, αφήνοντας τις ουρίτσες στη θέση τους και κόβετε το σολομό και το γαλέο σε μεγαλούτσικους κύβους. Αναμιγνύετε σε ένα μη μεταλλικό μπολ το...