Βράζουμε τον αστακό.Βράζουμε τον αστακό.Αναμειγνύουμε τη μαγιονέζα, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα και την κέτσαπ.Προσθέτουμε τον αστακό και ανακατεύουμε.Σε μια πιατέλα στρώνουμε το μαρούλι και βάζουμε από πάνω τη αστακοσαλάτα.Μπορούμε να τη γαρνίρουμε με κλωναράκια...