Λαχταριστή και δροσρή σαλάτα για το μεσημεριανό σας Βάζουμε σε σαλατιέρα την ρόκα, αλατίζουμε και κατόπιν ραντίζουμε με μπαλσάμικο. Προσθέτουμε την λιαστή ντομάτα,τη μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες, τις φέτες από το ροδάκινο. Ρίχνουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε.Απαιτούμενος χρόνος:15...