Βάζουμε σε μία κατσαρόλασε μέτρια φωτιά τη σάλτσα σόγιας και το νερό. Αφήνουμε να πάρουν μία βράση και αποσύρουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Ρίχνουμε τα noodles στην κατσαρόλα, καπακώνουμε και αφήνουμε για 3-5 λεπτά να μαλακώσουν ανακατεύοντας ανά διαστήματα. Βάζουμε ένα...