Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι, το μείγμα μπαχαρικών, τη ζάχαρη και τη μαγιά. Προσθέτουμε το μαλακό βούτυρο και ζυμώνουμε απαλά να γίνουν σαν ψίχουλα το αλεύρι με το βούτυρο. Κάνουμε λακκούβα στο αλεύρι και προσθέτουμε τα αυγά, το χυμό, (διαλύουμε το αλάτι στο γάλα) και το γάλα...