Βάζουμε το αλεύρι σε μία λεκάνη κάνουμε μια λακκούβα και βάζουμε το λάδι το ξίδι το αλατάκι και το νερό και ζυμώνουμε καλά μπορεί να θέλει κι άλλο άλευρακι το δουλεύουμε και βλέπουμε το αφήνουμε να ξεκουραστεί!!! Πλένω καλά σε μία λεκάνη τα σέσκουλα και το σπανάκι μέχρι να μην...