Γλυκοπικάντικο χταπόδι σε φωλιά από chips πατάτας

Γλυκοπικάντικο χταπόδι σε φωλιά από chips πατάτας

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ανδρέας Λαγός
Ετοιμάζετετο χταπόδι: Βάζετε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα αφήνετε σε χαμηλή θερμοκρασία, μέχρι να βγάλει το χταπόδι τα υγρά του, να σιγομαγειρευτεί και να μαλακώσει. Βγάζετε το χταπόδι από την κατσαρόλα και το αφήνετε να κρυώσει πολύ καλά. Το κόβετε σε λοξές φέτες και το...