Χριστουγεννιάτικο πιλάφι µε κάστανα και συκωτάκια κοτόπουλου

Χριστουγεννιάτικο πιλάφι µε κάστανα και συκωτάκια κοτόπουλου

Από την ιστοσελίδα
https://www.argiro.gr/
Συγγραφέας
Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
Ξεκινάμε το χριστουγεννιάτικο ρύζι πιλάφι, ξεπλένοντας πρώτα το ρύζι (μέχρι να βγαίνει διάφανο το νερό). Το στεγνώνουμε σε πετσέτα.Ροδίζουμε σε δύο κουταλιές βούτυρο, το κουκουνάρι και την αμυγδαλόψιχα και προσθέτουμε στο τηγάνι τα κάστανα, το ρύζι, τα μπαχαρικά και τις...