Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Η παρασκευή αυτής της σάλτσας που συνδυάζεται με σαλάτες είναι πολύ απλή.Η παρασκευή αυτής της σάλτσας που συνδυάζεται με σαλάτες είναι πολύ απλή.Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν μια ομοιόμορφη κρέμα.Περιχύνουμε τη σαλάτα μας με τη σάλτσα....