Για τη μαρινάδα Ξεκινάμε πρώτα με τη μαρινάδα για νόστιμα και ζουμερά χοιρινά σουβλάκια στα κάρβουνα ή στο γκριλ.Βάζουμε σε ένα γυάλινο μπολ τη μαγιονέζα, τις φέτες των 2 κρεμμυδιών, το μαϊντανό και τρίβουμε πιπέρι. Με ένα κουτάλι ανακατεύουμε τα υλικά να ενωθούν, προσθέτουμε το...