:2 κουταλιές ελαιόλαδου.900γρ κρέατος μοσχαρίσιο σε κύβους.2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις.4 φλιτζάνια νερό.2 φλιτζάνια ζωμό μοσχαρίσιου κρέατος.½ κουταλάκι αλάτι.½ κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι.4 κύπελλα από πατάτες σε κύβους.2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα καρότα.1...