Για να ξεφλουδίσετε εύκολα μια μεγάλη κολοκύθα, τρυπήστε τη επιφανειακά με το πιρούνι σε αρκετά σημεία και μετά βάλτε τη για δυο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά ξεφλουδίσετε τη με την βοήθεια ενός piller
Ευχαριστούμε πολύ τον Παναγιώτη Θεοδωρίτση για το πρωτότυπο κέικ του! Για το κέικ Βάζουμε στο μούλτι 100 γρ. από τη ζάχαρη της συνταγής, τους σπόρους κάρδαμο, τους σπόρους κόλιανδρο, το πιπέρι, και τα αλέθουμε πολύ καλά. Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε την υπόλοιπη ζάχαρη, το...