Ρίχνετε στο γουδί τους μαραθόσπορους και χτυπάτε μέχρι να σπάσουν και να βγάλουν τα αρώματά τους. Βάζετε τους σπασμένους μαραθόσπορους σε μπολάκι. Σκουπίζετε τα μανιτάρια με μια βρεγμένη πετσέτα και τα ψιλοκόβετε. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180° C στον αέρα.Ετοιμάζετε τη...